Proizvodnja i prerada mlijeka

Nastavni plan :: ak. godina 2009/2010.

I semestar

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
AG2015	Biokemija - odabrana poglavlja	30	0	0	3
AG2019	Biologija laktacije	55	5	0	6
AG2023	Biometrika i planiranje istraživanja na životinjama	30	30	0	6
AG2065	Hranidba preživača	38	18	4	6
AG2126	Mljekarska mikrobiologija	14	16	0	3
AG2177	Proizvodnja kravljeg mlijeka	44	10	6	6

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi

II semestar

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
AG2016	Biokemija i tehnologija zrenja sireva	28	16	16	6
AG2079	Kemija i fizika mlijeka	34	14	12	6
AG2178	Proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka	30	6	24	6
AG2194	Sirarstvo	30	26	4	6
Izborni	PPML 2009 > upisati najmanje 6 ECTS-a	-	-	-	-

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi

III semestar

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
AG2042	Fermentirana mlijeka	30	20	10	6
SPMS	Stručni projekt	0	0	60	6
Izborni	PPML 2009 > upisati najmanje 24 ECTS-a	-	-	-	-

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi

IV semestar

kratica	naziv	P	V	S	ECTS
DR	Diplomski rad	0	0	300	30

Predavanja Vježbe Seminari ECTS bodovi